Heerlijk Spaans

Uitgeverij: Terra - Lannoo, Uitgeverij
Uitvoering: Paperback
Taal: Nederlands
Aantal Pagina's: 96
Afmetingen: 233x284x8
Verschijningsdatum: Oktober 2006
EAN: 9789020956054
Categorie:
Eten & Drinken / Kookboeken
(Tijdelijk) uitverkocht

Omschrijving

Koen Crucke geeft in het boek HEERLIJK SPAANS een antwoord op alle mogelijke praktische vragen over de Spaanse keuken. Hij schetst de voornaamste kenmerken, geeft uitleg over de wijnen en de typische gerechten en reikt je tientallen authentieke, heerlijke recepten aan. Van paella tot gazpacho over tortilla, Koen Crucke ontsluiert met gemak de culinaire geheimen van de Spaanse gastronomie. Elk gerecht is heel makkelijk te bereiden met eenvoudige ingrediënten van bij ons. Foodfotograaf Kris Vlegels legt de verrassende creaties van Spaanse chefs vast op de gevoelige plaat, met heldere, smakelijke foto's als resultaat.