Bouillon ! / Voorjaar 2004

Omschrijving

Het voorjaarsnummer van Bouillon! staat helemaal in het teken van het Boekenweekthema 2004: Frankrijk. Een heerlijk onderwerp dat vele mensen zal aanspreken en waarbij de culinaire link natuurlijk overal aanwezig is. Daarom vindt u in dit nummer onder andere artikelen over de culinaire invloed van de Lage Landen op Frankrijk, de beste patissier van Parijs en een overzicht van de gastronomische feesten in het zuiden. Bovendien als vanzelfsprekend ruimschoots aandacht voor de Nederlanders en de Belgen die zich in Frankrijk gevestigd hebben, al dan niet op een wijndomein of met een eigen restaurant...