Aardappelen

Uitgeverij: Lannoo N.V., Uitgeverij
Uitvoering: Gebonden
Taal: Nederlands
Staat van het boek: Licht beschadigd
Aantal Pagina's: 63
Afmetingen: 150x210x10
Verschijningsdatum: Januari 2011
EAN: 9789020996517
(Tijdelijk) uitverkocht

Omschrijving

Generaties lang vormde de aardappel een basisonderdeel van onze voeding. Jammer genoeg gaat zijn populariteit achteruit. Zo missen we een rijke bron van vitamines en mineralen. Maar tegelijk is er nieuwe belangstelling. Met een grotere diversiteit als basis komen er opnieuw meer aardappels te voorschijn.