De Aziatische keuken

Uitgeverij: Unieboek BV
Uitvoering: Gebonden
Taal: Nederlands
Staat van het boek: Ramsj
Aantal Pagina's: 256
Afmetingen: 185x291x20
Verschijningsdatum: April 2006
EAN: 9789058551412
Categorie:
Eten & Drinken
(Tijdelijk) uitverkocht

Omschrijving

De Aziatische keuken beschrijft niet alleen de keuken van het Verre Oosten, maar geeft ook uitgebreide informatie over producten en kooktechnieken. Het boek geeft uitleg over typisch oosterse ingrediënten en advies over hoe ze te bewaren en welke bestanddelen handig zijn om in voorraad te hebben. De helder geschreven receptuur is overzichtelijk ingedeeld per ingrediënt. Geniet van bijzondere gerechten als kip met chili-jam en cashewnoten, ramensoep of knoflook-gember-garnalen. Oorspronkelijke titel: Asian Kitchen