Pasta - Eenvoudig, lekker en typisch Italiaans

Omschrijving

Pastagerechten zijn in een handomdraai klaargemaakt en lukken altijd. Ze zijn er niet alleen in allerlei variaties, maar ze smaken ook nog weergaloos: van romig tot fruitig, met vis, met vlees, met groente, goudgeel 'al forno' of als salade. Kortom: pasta is een waar culinair genot! Haal met onze pastarecepten snel en gemakkelijk de verrukkelijke smaak en geur van Italië in huis. In dit boek vindt u tal van heerlijke recepten voor alledag én voor bijzondere gelegenheden, van klassiekers zoals penne all'arrabbiata, spaghetti carbonara en lasagne tot bijzondere recepten zoals rigatoni met zwaardvis, pappardelle met wilde eend en romanesco-cannelloni. En het mooiste is, dat ook beginners probleemloos gerechten als ravioli kunnen maken dankzij onze uitgebreide stap-voor-stapinstructies en de talloze bijbehorende foto's.