Wokken met Lonny

Omschrijving

De wok is niet meer weg te denken uit de Europese keuken. Dat komt vooral door de hedendaagse belangstelling voor gezonde gerechten, die bovendien snel bereid moeten worden. Lonny Gerungan, de chef van de bekende culinaire televisieserie De Reistafel en de onbetwiste kenner van de Aziatische keuken, ging speciaal voor dit boek op zoek naar bijzondere exotische gerechten, die door iedereen gemakkelijk en snel bereid kunnen worden. In Wokken met Lonny presenteert de televisiekok een honderdtal recepten voor vis-, vlees-, groenten- en gevogeltegerechten, waarbij hij vooral gebruik maakt van verse ingrediënten uit toko of supermarkt, van de groenteboer of van de markt.