Whisky geclassificeerd

Omschrijving

David Wishart beschrijft in dit unieke en complete boek de meest gangbare Schotse single malt whiskies. Met een duidelijke kleurenfoto van de fles, een beschrijving van de distilleerderij en een indeling aan de hand van zijn zogenaamde smaakprofiel, is het voor iedereen mogelijk de juiste fles te vinden. David Wishart ontrafelt met deze toegankelijke en objectieve gids het soms verwarrende jargon dat doorgaans wordt gebruikt om single malt whiskies te beschrijven. Het door hem ontwikkelde smaakprofiel heeft maar liefst twaalf dimensies voor het ruiken en proeven. Dit profiel is tot stand gekomen met de medewerking van de Schotse whiskyindustrie. Een waardevolle gids voor zowel de beginnende whiskydrinker als de kenner.   Oorspr.titel: Whisky classified - choosing single malts by flavour