Vegetarisch Basiskookboek

Omschrijving

Steeds meer mensen willen vlees weglaten uit hun maaltijd. Wat mis je, als je geen vlees meer eet? Dit boek is zowel voor (beginnende) vegetariërs, als voor iedereen die eens een keer geen vlees of vis wil eten. Ook als je kind vegetarisch wordt, of als je gasten krijgt die geen vlees eten, geeft dit boek volop inspiratie. Het bevat naast receptuur vele tips, ideeën en product- en voedings informatie. Het boek laat zien hoe je gemakkelijk en lekker vegetarisch kunt koken. Auteur Sonja van de Rhoer let niet alleen op de smaak, maar ook op de juiste voedingsstoffen. De recepten bevatten seizoens variaties en voorzien zodoende het hele jaar door in heerlijke ideeën. Eenvoudige, maar ook fantasievolle, verrassende en feestelijke gerechten!